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美食
  • 肉龙的做法肉龙的做法

    什么是肉龙?肉龙好不好吃?肉龙怎么做?看完这篇文章你就知道了。食材食谱热量:2521.5(大卡)主料面粉500克韭菜500克方法/步骤面粉加酵母、水揉成光滑面团...

  • 蓝家牛肉粉介绍蓝家牛肉粉介绍

    米粉放入开水锅中烫透,捞入面碗内,再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、莲花白、芫荽放于粉上,舀入原汁汤,放入煳辣椒面和各种调料。米粉爽滑微韧、汤味醇厚,辣烫鲜香。...

  • 荷叶糯米鸡介绍荷叶糯米鸡介绍

    是盘县的传统小吃,同时也是宴会中的一道名菜。荷叶和鸡肉的味道完全渗透到糯米之中,使得糯米润滑可口,清香扑鼻,鲜味四溢。...

  • 烙锅介绍烙锅介绍

    水城的烙锅被称为“西部一绝”。其实就是平底锅里刷上油,将洋芋、臭豆腐、肉类和各种蔬菜放在上面烙制。吃的时候老板会给客人发一个围裙,边烙边吃,充分享受自己动手的乐...

  • 康家脆哨面介绍康家脆哨面介绍

    汤、面分开,吃法独特。面条细脆味浓,哨子脆香回甜,汤鲜不浑。又称燃面。...

  • 臭豆腐介绍臭豆腐介绍

    极具特色的风味,古老而传统,味道虽臭但一经品味,常令人不能忘怀,臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,甪直的臭豆腐更是赞不绝口。臭过之后保证你"回味无穷"。...

  • 甫里蹄介绍甫里蹄介绍

    甪直得名于唐代著名诗人陆龟蒙,号“甫里先生”的他在设宴客桌上就经常摆这道菜,而“甫里蹄”之名由此得来。在人们看来,内秀的江南小镇的菜式口味应该是清新淡雅的,而这...

  • 南瓜糕介绍南瓜糕介绍

    这一款南瓜糕,绝对的“轰趴”小甜点。特别适合周末或节假日的家庭聚会。口感出色、造型别致,最重要的是简单易做。而且,烹饪方式也很健康,不用油炸不用油煎,简简单单地...

  • 甫里鸭介绍甫里鸭介绍

    甫里鸭从古到今甪直地区居民凡是逢年过节或设宴喜订庆之日,不蕴含团圆喜庆之意,有喜食“全鸭”之习俗。此菜用料多样,其味渗透互补,故汤汁稠粘,香鲜浓郁,营养丰富,堪...

  • 青团子介绍青团子介绍

    青团子是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种,泥胡菜、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿,以前常用,现在用的已不多见...

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